Hyönteismaailman uutiset & ChefBug-tuotteiden ajankohtaiset kuulumiset

Onko hyönteisravinto superfoodia?

Mistä on pienet ötökät tehty? Osa 4  Länsimaissa ajatus hyönteisten syömisestä kasvoi v. 2013. Sysäyksenä siihen oli YK:n maatalous- ja elintarvikejärjestön raportti v. 2013 (lue raportti tästä). Euroopassa Hollanti ja Belgia ovat toimineet pioneereina ja hakeneet...

Uutiset

Kehittyvä elintarvike -lehti 28.2.2019 Lue juttu täältä   

Uutiset

ChefBugilla vietetään synttareitä. ChefBug-tavaramerkin virallistamisesta on kulunut jo kaksi kuukautta!  Patentti- ja rekisterihallitus

Kotisirkka ja heinäsirkka ovat eri lajeja

Mistä on pienet ötökät tehty? Osa 3 Kotisirkka ja heinäsirkka ovat eri lajeja Kotisirkka on yleisimpiä ruokahyönteisiä koko maailmassa. Se kuuluu noin 900 sirkkalajia käsittävään sirkkojen heimoon. Kotisirkkaa tavataan meillä luonnossakin. Väriltään ne ovat vaaleita...

Jauhopukintoukan elinkaari

Mistä on pienet ötökät tehty? Osa 2 Hyönteisalan toimijat saavat myydä ja markkinoida Ruokaviraston hyväksymiä ruokahyönteislajeja ja niistä valmistettuja tuotteita elintarvikkeina. Hyväksyttyjä lajeja on tällä hetkellä 13, joista yleisin on Acheta...

Hyönteisten kasvatus on valvottua alkutuotantoa

Mistä on pienet ötökät tehty? Osa 1  Hyönteisten kasvatus on alkutuotantoa esim. maatilalla. Alkutuottajan on ennen hyönteisten kasvatuksen aloittamista tehtävä ilmoitus alkutuotantopaikasta. Ennen hyönteiselintarvikkeiden, esim. paahdetut kotisirkat, valmistuksen...

Pin It on Pinterest