Hyönteisruokaa helposti – onnistu näillä resepteillä!

Tarjottavat Halloween-juhliin

Tarjottavat Halloween-juhliin

Sirkkapaprikat (neljälle) 4 paprikaa 1 iso sipuli 1 punainen chili 4 kpl isoja herkkusieniä 4 kpl porkkanaa Rypsiöljyä 0,5 dl kermaa Juustoraastetta 1 rkl Herkkuhunajaa 2 rkl Herkkusirkkajauhetta Kaiverra paprika halloween-kurpitsan tavoin. Leikkaa siemenkota pois....

Sirkkapuustit

Sirkkapuustit

Sirkkapuustit (25 kpl) 5 dl maitoa 50 g hiivaa 1 muna 2 dl sokeria 1 rkl kardemummaa 2 tl suolaa n.1 kg vehnäjauhoja 150 g voita Kanelia, sokeria 3 rkl Herkkusirkkajauhetta 25 g voita Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, sokeri ja mausteet hyvin...

Marjasmoothie Herkkuhunajalla

Marjasmoothie Herkkuhunajalla

Marjasmoothie Herkkuhunajalla 3 annosta 0,5 L hedelmämehua 2 omenaa 1 dl mustikoita 1 dl vadelmia 1 dl karviaisia Puolikkaan limen mehu 1 rkl Herkkuhunajaa 1 rkl siitepölyä Kuori ja pilko omenat. Aja blenderissä kaikki ainekset sekaisin. Tarjoile siitepölyn ja...

Paistettu ananasriisi herkkusirkoilla (neljälle)

Paistettu ananasriisi herkkusirkoilla (neljälle)

2 rkl kookosöljyä 1,5 dl jasmiiniriisiä 1 tuore ananas 1 paprika 1 pussi pakasteherneitä 2 valkosipulin kynttä 2 sipulia 8 kpl kirsikkatomaatteja 1 tl jauhettua korianterin siementä ½ tl chilijauhetta 2 rkl kurkumaa 2 kananmunaa  1 limen mehu 1 rkl soijakastiketta  4...

Herkkusirkkapitsa

Herkkusirkkapitsa

Herkkusirkkapitsa uunipellillinen Pitsapohja 5,5 dl durumvehnäjauhoja 1 pussi (11 g) kuivahiivaa 3 dl vettä 1 tl sokeria 1 rkl oliiviöljyä 1 tl suolaa Halutessasi voit korvata jauhojen määrästä 1 dl:n Herkkusirkkajauheella. Tomaattikastike 0,5 dl oliiviöljyä 1 kpl...

Hedelmä-basilika-sirkkasmoothie

Hedelmä-basilika-sirkkasmoothie

Hedelmä-basilika-sirkkasmoothie kolme annosta 1,5 kpl banaania 1/4 kpl mangoa 100 g ananasta 1 dl tuoretta basilikaa 2 rkl Herkkusirkkoja 3 dl appelsiinin mehua limetin mehua Herkkuhunajaa Jauha kaikki aineet sileäksi tehosekoittimessa, ja mausta limetin mehulla ja...

Perunarieskat á la Jåoni

Perunarieskat á la Jåoni

Perunarieskat 1 kg peruna 200 g ruskistettu voi 14 g suolaa 3 munaa 5 dl ohrajauhoja 1 dl perunajauhoja 30 g omenaviinietikka 40 g majoneesia 20 g Herkkutoukka Barbeque Pese perunat hyvin ja laita uuni lämpenemään 200 C asteeseen. Laita kuoripäälliset perunat...

Quesadillat chili con sirkalla

Quesadillat chili con sirkalla

Quesadillat chili con sirkalla 2 annosta 4 kpl tortillalettuja 3 dl valmista chili con sirkkaa (reseptilinkki) 3 dl cheddarraastetta 0,5 pussia burritomausteseosta 2 rkl Herkkusirkkajauhetta kuumenna reseptin mukaan valmistettu chili con sirkka kattilassa lisää...

Mango-appelsiinirahka

Mango-appelsiinirahka

Mango-appelsiinirahka 6 annosta 3,75 dl vispikermaa 300 g maitorahkaa 4,5 dl mangososetta 1,5 rkl sitruunamehua 3 tl vaniljasokeria 1,1 dl sokeria 0,75 l appelsiinipaloja inkivääriä, säilyke tai tuore Herkkuhunajaa Herkkutoukkia pala suklaata sitruunamelissanoksa...

Sirkkamureke ja lankkuperunat

Sirkkamureke ja lankkuperunat

Sirkkalihamureke ja lankkuperunat 6 annosta 400 g naudan tai hirven jauhelihaa 0,5 dl korppujauhoja 1 dl kermaviiliä 1 kpl sipuli 1 kpl kananmuna 1,5 kpl liha- tai kasvisliemikuutioita (hienoa merisuolaa) 1 dl Herkkusirkkoja 1 tl paprikajauhetta 1 tl rouhittua...

Kotisirkka-sukaakakku á la Jåuni

Kotisirkka-sukaakakku á la Jåuni

Herkkusirkka-suklaakakku Sablepohja 300 g vehnäjauhoja 150 g sirosokeria 5 g suolaa 150 g voita 2 kpl keltuaisia 2 rkl maitoa Laita uuni lämpenemään 160 asteeseen. Leviä jauhot pellille. Paahda 20 minuuttia viiden minuutin välein sekoittaen. Jäähdytä. Sekoita...

Uudenvuoden inspiraatio

Uudenvuoden inspiraatio

The Ötökkäkokki julistaa toukka-tammikuun alkavaksi! Uusi vuosi on muutosten aikaa, jolloin uudenvuoden lupaukset lunastetaan tai ainakin pitäisi lunastaa. Milloin on karkiton, lihaton tai tipaton tammikuu. Uusi vuosi otetaan vastaan parhaiden ystävien seurassa,...

Ötökkä-siemennäkkäri

Ötökkä-siemennäkkäri

Ötökkä-siemennäkkäri kaksi uunipellillistä 0,75 dl auringonkukansiemeniä 0,75 dl seesaminsiemeniä 0,5 dl pellavansiemeniä 0,75 dl kurpitsansiemeniä 2 rkl chiansiemeniä 2 dl ruisjauhoja 1 dl kolmen viljan leseseosta     2 rkl Herkkusirkkajauhetta 1 dl Herkkutoukkia...

Pähkinäinen vihreä salaatti

Pähkinäinen vihreä salaatti

Pähkinäinen vihreä salaatti neljälle 40 g jääsalaattia 30 g babypinaattia 30 g rukolaa 1 pieni punasipuli, suikale 1 pieni porkkana, suikale 60 g sokeriherneitä ituja 4 rkl pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä 20 g paahdettuja Herkkutoukkia Barbeque Omena-hunajaöljy 4...

Herkkusirkan kukkakaali-bataattikeitto

Herkkusirkan kukkakaali-bataattikeitto

Herkkusirkan kukkakaali-bataattikeitto 10 hengelle oliiviöljyä 500 g kukkakaalia 500 g bataattia 200 g kesäkurpitsaa 1 keskikokoinen purjo 290 g punaisia linssejä liotettuna 2 rkl Herkkusirkkajauhetta ja/tai kokonaisia sirkkoja 0,5 tl mustapippuria 1-2 tl suolaa -...

Ötökkäinen munakasrulla

Ötökkäinen munakasrulla

Ötökkäinen munakasrulla 10 hengelle Rullan pohja 6 kananmunaa 5 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 2 tl suolaa 2 tl pitsamaustetta 0,5 dl Herkkusirkkajauhetta 1 tl paprikajauhetta (savu) Täyte 1 sipuli 1 iso paprika 230g savukinkkukuutioita 240g Creme Bonjour -tuorejuustoa,...

Chili con sirkka

Chili con sirkka

Chili con sirkka 5 annosta 3 rkl oliiviöljyä 1 kpl iso sipuli 2 kpl valkosipulinkynsiä, murskattu 2 rkl tomaattipyreetä 500 g chilitomaattimurskaa 420 g valkoisia papuja 150 g maissinjyviä 380 g chili sin carnea 1 rkl Herkkuhunajaa 3 dl paahdettuja Herkkusirkkoja  2...

Hunajasirkkagranola

Hunajasirkkagranola

Hunajasirkkagranola 50 g voita 30 g sokeria 30 g Herkkuhunajaa 30 g kokonaisia Herkkusirkkoja 90 g vehnäjauhoja 40 g kaurahiutaleita 5 g kanelijauhetta Nosta kaikki ainekset huoneenlämpöön ennen leivontaa. Yhdistä ensin hunaja, sokeri ja voi. Lisää sitten loput...

Suklaatoukkakeksit

Suklaatoukkakeksit

Suklaatoukkakeksit 50 g    voita 50 g    sokeria 1         kananmuna 100 g  vehnäjauhoja 30 g    kaakaojauhetta 5 g      leivinjauhetta 100 g  tummaa suklaata 20 g    kokonaisia Herkkutoukkia Nosta kaikki ainekset huoneenlämpöön ennen leivontaa. Vaahdota sokeri ja...

Sirkkasämpylät

Sirkkasämpylät

Sirkkasämpylät 600 g vehnäjauhoja 320 g vettä 100 g taikinajuurta* 35 g Herkkusirkkajauhetta 5 g suolaa 50 g oliiviöljyä 5 g kuivahiivaa Sekoita lämmin vesi, hiiva ja taikinajuuri. Lisää jauhoja ja alusta taikinaa sekoittamalla, lisää myös sirkkajauhe ja suola. ...

Maapähkinä-sirkkapiparit

Maapähkinä-sirkkapiparit

190 g maapähkinävoita 190 g voita 140 g ruokokidesokeria 2 kpl kananmunaa 130 g vehnäjauhoja 35 g Herkkusirkkajauhetta 0,5 tl ruokasoodaa 0,5 tl suolaa Vaahdota maapähkinävoi, sokeri ja voi sekä kananmunat yksitellen voimakkaasti vaahdottaen. Yhdistä kuivat aineet ja...

Pin It on Pinterest