Mango-appelsiinirahka
6 annosta
3,75 dl vispikermaa
300 g maitorahkaa
4,5 dl mangososetta
1,5 rkl sitruunamehua
3 tl vaniljasokeria
1,1 dl sokeria
0,75 l appelsiinipaloja
inkivääriä, säilyke tai tuore
Herkkuhunajaa
Herkkutoukkia
pala suklaata
sitruunamelissanoksa
Vaahdota vispikerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita kerma maitorahkan sekaan. Lisää mangosose, appelsiinipalat, inkivääri, sitruunamehu, sokerit ja hunajaa. Tarkista maku, ja annostele jälkiruokakulhoihin. Koristele rapeilla Herkkutoukilla, raastetulla suklaalla ja sitruunamelissanoksalla.