190 g maapähkinävoita

190 g voita

140 g ruokokidesokeria

2 kpl kananmunaa

130 g vehnäjauhoja

35 g Herkkusirkkajauhetta

0,5 tl ruokasoodaa

0,5 tl suolaa

Vaahdota maapähkinävoi, sokeri ja voi sekä kananmunat yksitellen voimakkaasti vaahdottaen.

Yhdistä kuivat aineet ja siivilöi joukkoon. Nostele massa sekaisin ja laita hetkeksi pakastimeen. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Tee massasta uunipellille esim. jäätelökauhalla 12 palloa, ja paina ne kevyesti haarukalla litteiksi palloiksi. Paista 10-15 minuuttia.

Anna piparien jäähtyä ennen tarjoilua. Jos haluat hiukan yllätyksellisyyttä, voit lisätä massan juokkoon muutaman kokonaisen sirkan.

Pin It on Pinterest